绿萼梅具有平肝和胃和调畅气机的作用。

绿萼梅具有较高的观赏价值和药用价值，作为药用可以起到平肝和胃和调畅气机的效果，一般用来治疗胸胁胀痛和胃痛，还可用于缓解消化不良和神经衰弱。绿萼梅可以煮粥或煮茶，煮粥喝可以帮助改善脾胃虚弱和食欲减退，煮茶的时候可以放入少量的蜂蜜，能够起到清热润燥、清热生津和除烦的效果，可以帮助改善，由于热伤胃阴所导致的心烦口渴。

虽然绿萼梅的功效较好，但是服用之前也需要先询问专业医生。